Кормлення корів - методи, норми та раціони

Основа високої продуктивності та здоров'я тварин - раціональна годівля великої рогатої худоби. Нестача або дисбаланс у раціоні поживних речовин призводить до захворювань і сповільненого росту молодняка, зниження надоїв. Щоб уникнути негативних наслідків порушення раціону годівлі корів, важливо розібратися в основних методах їх годівлі та нормах споживання кормів, а також ознайомитися з прикладами збалансованих раціонів.

Основні методи годівлі корів

Забезпечити високі надої та м'ясні показники можна, якщо дотримуватися нормативів правильного утримання великої рогатої худоби (ВРХ), а також норм годівлі корів. Насамперед варто розібратися в основних способах їхньої годівлі. Існують два різновиди методів, що залежать від стану тварини щодо лактації: 

1. Сухостійна годівля. Період, коли корова не доїться, зазвичай за кілька тижнів до отелення. На цьому етапі харчування має бути спрямоване на зміцнення здоров'я і підготовку організму до майбутнього отелення. Тварина не повинна отримувати молочні корми, потрібен правильний баланс вітамінів і мінералів, щоб уникнути дефіциту енергії, що може вплинути на наступні надої.
2. Лактаційна годівля. На цьому етапі корова активно доїться. Годівля дійних корів має забезпечувати як здоров'я тварини, так і максимальну продуктивність, оскільки корова втрачає багато енергії та поживних речовин під час виділення молока. Тому тварина має отримувати високоякісні корми з підвищеним вмістом енергії та білка для забезпечення нормального рівня надоїв молока.

Виходячи з цього, можна зробити висновок, що основна відмінність цих видів годівлі в орієнтованості першого на підготовку тварини до отелення та підтримання її здоров'я в період безлактаційної годівлі, а другого - на максимальне відтворення молока та підтримання енергії і здоров'я тварини в процесі лактації. Таким чином, необхідно дотримуватися науково обґрунтованих схем харчування ВРХ для досягнення високих надоїв і показників приросту.

Існують відмінності і в підходах до організації годівлі ВРХ. Два основні способи подачі кормів - традиційний і за допомогою автоматизованих ліній. Перший вирізняється простотою та економічністю, оскільки передбачає роздачу кормів вручну працівниками ферми після відповідної підготовки. Корми можуть подаватися в коритах або на майданчиках, куди тварини самостійно підходять і їдять. Другий передбачає автоматичну подачу корму за допомогою спеціалізованого обладнання, такого як кормороздавальники, системи подачі та розподілу корму, які можуть мати сенсори, що контролюють споживання їжі кожною твариною. 

Добові норми споживання корму для корів

Щоб забезпечити ВРХ повноцінне збалансоване харчування, насамперед потрібно з'ясувати, чим годують корів і які нормативи споживання ними цих кормів. Подібні стандарти залежать від низки чинників, таких як стадія лактації, вік, порода, продуктивність (удій), стан здоров'я та інших. Однак існують і загальні орієнтовні рекомендації для корови з нормальною продуктивністю. Розрахунок сіна, силосу, зернових і концентратів проводиться в кілограмах виходячи з нормативу на 100 кг живої ваги. 

Фахівці, наприклад, вважають, що для молочної корови вагою 600-700 кг буде достатньо на день близько 25 кг сіна - основної їжі, що забезпечує необхідну кількість клітковини для нормального функціонування рубця і травлення. Не менш важливий елемент корму - силос, що є основним джерелом вологи та енергії і вологи. Він винятково важливий для корів у період лактації, тому що допомагає підвищити удій, і якого подібній корові потрібно також від 25 до 30 кг на добу. Зернові (овес, ячмінь, кукурудза) і комбікорми необхідні корові, оскільки забезпечують її вуглеводами і білками для підтримки загального стану здоров'я і норм надоїв. Їхня щодобова норма - від 6 до 10 кг.

Здоровий розвиток і високі надої неможливі без присутності в раціоні годівлі ВРХ мінеральних і вітамінних добавок. Важливо забезпечити корову необхідними мінералами, такими як кальцій, фосфор, магній, а також мікроелементами (цинк, мідь). Так, наприклад, кальцію необхідно близько 0,6-1,5 г на 1 кг сухої речовини корму на день, а фосфору - близько 0,4-0,5 г на 1 кг сухої речовини. кількість вітамінів залежить від їхнього типу, але важливо слідкувати, щоб корова отримувала достатньо вітамінів А, D, E та інших, особливо в періоди інтенсивної лактації.

Приблизний раціон годівлі молочних корів в активній лактації (600 кг) наочно демонструє таблиця:

Необхідно уважно стежити за тим, щоб раціон був збалансованим за енергією, білками, вітамінами та мінералами.

Оптимальні раціони для різних періодів життя корови

У різні періоди життя тварин оптимальні раціони відповідають різним нормам годівлі ВРХ. Так у сухостійний період важливий баланс поживних речовин. Це пов'язано з тим, що їхній дефіцит або надлишки можуть стати перешкодою до підготовки організму корови до успішного отелення та лактації.

Наприклад, орієнтовний раціон для годівлі сухостійних у тому числі високопродуктивних корів досить інформативно відображає таблиця:

Норми споживання кормів, необхідних у раціоні для годівлі дійних корів (600-700 кг, удій 25-30 літрів на день) відмінно ілюструє таблиця

Є особливості і в годівлі тільних корів та молодняка. Стельні корови (ті, що перебувають у періоді вагітності) мають специфічні потреби в поживних речовинах, особливо в останні місяці вагітності, коли відбувається активний ріст плода та підготовка організму матері до отелення. Важливо, щоб годівля в цей період була збалансованою і не призводила до ожиріння або дефіциту поживних речовин.

Годівля телят, особливо в перші місяці життя, критично важлива для нормального росту, розвитку та формування імунної системи. Молодняк має отримувати всі необхідні поживні речовини для розвитку м'язів, кісток і внутрішніх органів. У молодому віці важливо забезпечувати телят білками та вітамінами для росту, а також задовольняти їхні підвищені потреби в кальції та фосфорі для формування кісток. Годівля має бути регулярною, що для телят означає годування молоком через певні інтервали та поступове додавання інших кормів. Крім того, молодняк завжди повинен мати доступ до чистої води, особливо після введення в раціон сухих кормів.

20.02.2025