-180x100.png)
22.04.2025
Не стоит нивелировать влияние параметров микроклимата в птичниках на качество скорлупы яиц у кур-несушек, пишет журнал «Наше птицеводство». Рост концентрации углекислого газа в помещении до 0,25%, аммиака – до 10 мг/л воздуха, сероводорода – до 5 мг/л уже буквально на третьи-четвертые сутки ухудшает качество скорлупы.
Повышение уровня аммиака до 50 мг/л снижает яйценоскость на 20-25%, массу яиц и качества скорлупы, а следствием этого является проникновение внутрь яйца микроорганизмов.
Высокая температура в птичнике также способствует получению яиц с тонкой скорлупой. При нахождении кур-несушек в повышенных температурных показателях воздуха им вводят в рацион аскорбиновую кислоту количеством 100 г/т, чтобы улучшить качество скорлупы. Однако если в рационе не хватает минеральных веществ, это не будет иметь желаемого эффекта.
Качество скорлупы существенно зависит и от показателей относительной влажности воздуха в птичнике. Высокая влажность на фоне повышенных температур быстрее усугубляет ее: часто появляются неровности и морщины, разрушается кутикула сразу после сноса яйца, что увеличивает мраморность скорлупы.
22.04.2025
